Serie: Eisgenuss pur! Eine ewige Sommerliebe – Erdbeere trifft Bourbon Vanille

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Strahlender Sonnenschein über dem Sauerland bereits am frühen Morgen, Temperaturen um die 30° C , heute kommt der Sommer so richtig auf Touren. Gönnen sie sich eine Pause vom Alltag – und genießen sie ein leckeres Eis

Wer unsere aktuelle W.O.L.L – Sommerausgabe (ab sofort im Zeitschriftenhandel und in vielen Verkaufsstellen in Schmallenberg, Eslohe und Umgebung erhältlich) bereits gelesen hat, dem wird die Serie zum Thema Eisgenuss nicht entgangen sein. Diese Woche setzen wir der kühlen Sommerleckerei noch das Sahnehäubchen auf und verwöhnen sie jeden Tag mit einem neuen erfrischenden, kühlen Eistipp- ob zartschmelzender Sommertraum oder erfrischende Leichtigkeit- wir haben uns auf die Socken gemacht, jede Menge Eis geschleckt und festgestellt: In Sachen „Eis“ ist die Region Schmallenberg und Eslohe unglaublich vielfältig, kreativ und vor allem lecker!

Unser Geheimtipp Nr. 2 für diese Woche:

Landgasthof Frisse Faust / Schmallenberg-Fleckenberg / Hauptstraße  15

frisse-faust2  Vanilleeis mit Erdbeeren – ein Klassiker unter den Eisbechern. Im hübschen Herzchen serviert und mit reichlich frischen Früchten garniert, wird die „ewige Sommerliebe“, gezaubert von Daniela Faust, auch zu einem optisch ansprechenden Genuss. Das hochwertige und zartcremige Vanilleeis wird hier, wie bei den meisten Gasthöfen auch, zugekauft- was dem Geschmack und dem Genuss aber keinen Abbruch tut.

Dafür kommen die appetitlich roten Erdbeeren vom Bio- Bauern, was man auch deutlich am Geschmack merkt. Die frische, grüne Zitronenmelisse wächst im hauseigenen Garten.

Sechs verschiedene Eisbecher plus zwei besonders niedlich-bunte Variationen für Kinder umfasst die Eiskarte.

Die niederländischen Gäste haben bei Frisse Faust übrigens ihren ganz eigenen Eis-Hit; den Schwedenbecher. Eine Komposition von Vanilleeis mit Apfelkompott, Sahne und Eierlikör. Mit dem Wellness-Becher (bestehend aus Joghurteis, frisch zubereitetem Obstsalat und Knuspermüsli) lässt es sich auch etwas „leichter“ genießen.

Unser Tipp: Im gemütlichen, schattigen und grünen Biergarten wird die Eis- Pause perfekt! Durch die günstige Lage im Herzen von Fleckenberg und direkt an der B 236 bietet sich der Gasthof Frisse Faust auch für Biker und Radfahrer zu einem Boxenstopp an.

Öffnungszeiten

Montags Ruhetag

Mittagstisch von 12.00 bis 14.00 Uhr

Abendtisch von 18.00 bis 21.00 Uhr

Fotos: Heidi Bücker / Text: Daniela Köhler

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