Serie: Eisgenuss pur! Zartschmelzende Sommerträume für heiße Tage

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In dieser Woche wird es heiß im Sauerland, so prophezeien es die Wetterfrösche und ein Blick nach draußen verrät: Sie behalten Recht! Rausgehen, aktiv sein oder in der Sonne relaxen- was immer sie auch tun; ein kühles Eis passt immer!

Wer unsere aktuelle W.O.L.L – Sommerausgabe (ab sofort im Zeitschriftenhandel und in vielen Verkaufsstellen in Schmallenberg, Eslohe und Umgebung erhältlich) bereits gelesen hat, dem wird die Serie zum Thema Eisgenuss nicht entgangen sein. Diese Woche setzen wir der kühlen Sommerleckerei noch das Sahnehäubchen auf und verwöhnen sie jeden Tag mit einem neuen erfrischenden, kühlen Eistipp- ob zartschmelzender Sommertraum oder erfrischende Leichtigkeit- wir haben uns auf die Socken gemacht, jede Menge Eis geschleckt und festgestellt: In Sachen „Eis“ ist die Region Schmallenberg und Eslohe unglaublich vielfältig, kreativ und vor allem lecker!

Unser Geheimtipp Nr. 1 für diese Woche:

Cafè Blanke, Schmallenberg, Oststraße 57

blanke1Der Eisbecher „Blanke- Spezial“ (Foto) ist ein Bestseller im Hause Blanke und wird bereits seit drei Generationen nach dem immer selben Rezept zubereitet. Vanille Eis, hergestellt nach bewähter Konditoren- Tradition, Eierlikör, Schokosauce, frische Trüffel und Pralinen, alles hausgemacht versteht sich, lassen schon beim Studieren der Eiskarte das Wasser im Munde zusammenlaufen. Bei der Eisherstellung wird hier auf beste und vor allem natürliche Qualität der Zutaten geachtet. Und so kommen die acht verschiedenen Eisbecher völlig ohne industrielle Farb- oder Geschmacksstoffe aus. Und das schmeckt man! Der Blanke- Spezial: ein zartschmelzender, cremiger und unwiderstehlicher Eisgenuss.

Wer es fruchtiger mag, ist mit dem „Sommertraum“, der mit reichlich frischem Obst serviert wird, bestens bedient. Fruchtige Eis- Saucen, ebenfalls aus eigener Herstellung, bestechen den Gaumen durch ihre natürliche Süße.

Unser Tipp: Wer seinen Eisbecher im Café Blanke auf der rückwärtig gelegenen Terrasse genießt, dem bietet sich ein fantastisches Panorama des Schmallenberger Sauerlandes.

Alle Eisbecher gibt es auch zum Mitnehmen und alle Eissorten gibt es auch „auf die Hand“ im Hörnchen oder Becher.

Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag, 5.30 – 18.00 Uhr
Samstag, 5.30 – 17.00 Uhr
Sonntag, 7.00 – 18.00 Uhr

Fotos: Heidi Bücker / Text: Daniela Köhler

 

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